Producto, producto, producto

No puedo evitar que este local me recuerde al antiguo Manduca situado en Manuel Candela. Carteles antiguos de bebidas, botellas a la vista de destilados, vinos, aceites, etc., siempre viendo calidad por los cuatro costados.
Cocina a base de producto, de corte mediterraneo, apostando por la calidad de la materia prima sobre la que se interviene lo justo. Tres comensales. Al centro anchoas caseras con queso fresco (7€), croquetas (7,50€) y pescados fritos (12€), fastástico este último plato, recomendable. Como platos principales solomillos con salsa de cabrales (18€), correctamente servidos (poco hechos) y con salsa de sabor intenso pero ligera y merluza con salsa de gambas (14€). Carta de vinos con alguna referencia interesante y en algunas referencias precios comedidos. Optamos por un Santa Rosa que fue decantado. Refrescos y cervezas (2,10€ y 1,50€). Imprescindible terminar con un destacable café (1,50€).
Un lugar familiar, local calido y una calidad destacable. Se puede recomendar, no defrauda.

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