De tapeo o menu degustación
Nuevo restaurante en la rambla de tarragona, para empezar comomos unas croquetas caseras de jamón y de rustido con torta del casar,pulpito de feria( buenissimo mini montaditos de patata el pulpito con el pimenton y una pizca de allioli) montadito XXL meloso de ternera con foie, platillo de atun con queso y eucalipto critalizado. De postre un cortado de bayleis( helado de bayleis, granizado de cafe y espuma de leche). Mi novia se pidio diferentes vinos( yo no bebo)le sirvieron un vino acorde con sus preferencias 2 blancos diferentes que le han encantado. Esta vez probamos el apartado de tapas, la próxima nos dejaremos guiar por el xef Juan Diego y haremos un menú degustación
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Conozco personalmente a los socios y a la gente que trabaja en 20 a la Rambla y no son de los que utilizan a Verema para autopromocionarse. Con la recién apertura del local, ya van bastante de bólido como para encontrar tiempo y precisamente comentar algo en este medio. Tendríais que pasar por el gastrobar para probar y definir el coste total ó quizás os apetezca comer a la carta uno de los dos menús degustación que tienen. Tienen un dispensado de copas, con lo cual probar diferentes vinos sin tener que consumir la botella entera, es una alegría para cualquiera. Saludos, Silvia
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Siento que el comentario no se entendiese demasiado, eran la 1 de la madrugada después de un duro día; mis mas sinceras disculpas por la mala redacción.
Los platos no corresponden a una sola comida, sino que hice un mix de los 2 dias que fui.Para que veais que no os engaño y que no es por ningun favoritismo he recuperado uno de los tiquets. En esta ocasion comimos 3 personas y todo lo compartimos: empezamos con unas croquetas de rostido(2ud) y otras de jamon (2ud); continuamos con el pulpo a feira (cuya presentacion está muy lograda), el canelon de rabo de toro (1ud) y el montadito XXL de meloso de ternera con foie (id a cromprobar por vosotros mismos el porqué de su nombre). De postre: cortado de baileys. Para beber: 2 copas de vino, agua y coca-colaXL. Todo: 53.30. Al cafe invitó la casa, igual que a una tapa de fideua que nos sirvieron mientras esperabamos.
Si podeis id vosotros mismos, probarlo porque vale realmente la pena y asi lo podeis comentar!!! -
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Buenas noches Pepe, el Gastrobar/Restaurante abrió el pasado 14/08/2009.
https://www.verema.com/blog/clubamigastronomicas/2009/08/20-la-rambla-gastrobar-un-nuevo.html -
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