Placer al paladar y buen servicio

Llevamos yendo a este sitio desde hace un tiempo, y la verdad es que ni una sola vez ha fallado la experiencia, tanto en la atención, como en la comida y el servicio del vino.
Por cierto, a todos a los que les gusta probar sabores nuevos y arriesgados, os recomiendo que probeis su famosa fideua con foie de pato y boletus.
Hoy ha sido comida famimliar, 4 personas. Nos decantamos por la paella valenciana con 1 grano de arroz de grosor - perfecta de sabor, textura, arreglo y cantidad. De entrantes han sido unas vieiras con helado de coco (muy buenas, sorprendente la combinación de las vieiras templadas con el frio del helado) y tellinas (acertado el aliño tipo ajillo, nada fuerte, muy fino y adecuado para el plato). De postre elegimos unas bolas de helado de autor, esmeralda pistacho, cremoso y rico de sabor, arnadí con helado de vainilla (esponjoso y muy delicado) y torrijas con chocolate blanco que ha sido el mayor acierto, recomendable al 100%. Para beber pedimos el vino rosado Vera de Estenas, tambien muy bueno y servido a temperatura perfecta. El servicio rápido y agradable. Un éxito, infalible elección para quedar bien, sea con pareja o en grupo.