Otro Chalet Restaurante en la Cañada

Parece ser que la moda de ubicarse en antiguos y pequeños chalets de la Cañada esta cuajando, a los ya conocidos La Via (el primero)y Baixel despues, se une este nuevo restaurante, que al menos a diferencias de los mencionados, se ha gastado algo de dinero.
El dinero invertido ha sido provechoso, se ha elegido una decoracion moderna y esencialmente comoda, desde luego sus sillas son un acierto.Al ser de reducida dimension el local, uno de los problemas que presenta, aunque se haya recurrido a paneles acusticos es el elevado ruido ambiental, tambien el aire acondicionado presenta un problema debido a la proximidad de los splitter a las mesas.Los tonos de color de las paredes, los cristales acidos y la madera de wenge le confieren un marcado ambiente y estilo moderno y singular.Lo mejor tal vez acabe siendo su magnifica terraza al aire libre, que se estrena desde este mismo momento.Su referente en la cocina es acertado, incluso algo que te llama la atencion es un apartado dedicado solo al bacalao y las distintas opciones para tomarlo, recomiendo la llauna, exquisito.Algunas buenas entradas, como sus croquetas de morcilla, en cuanto a la carta de vinos, esencial la oferta, bien climatizados y con servicio atento, basicamente si eres de los primeros, pues si ya hay mucha gente, es un poco hagaselo usted mismo.