No puedo no ser apasionado del gastrónomo con las veces que he ido por la

No puedo no ser apasionado del gastrónomo con las veces que he ido por la cercanía con mi casa... Se echa de menos a Juan al mando del salón pero desapareció y no se sabe de él. El steak tartare el mejor de Valencia, y con diferencia. Me han dicho muchos sitios, pero ninguno como este. Una vez al mes reúnen a todos los camareros y preparan el cocinero prepara el verdadero steak del Gastrónomo, para que no pueda "desviarse" cada uno y acabar haciéndolo a su modo. Insuperable.

Mesas de servicio que hacen que no tengas ninguna botella y amable personal que te va llenando las copas y cuidando cada detalle. Buena materia prima. No hay ningún plato que falle, el biscuit de postre, espectacular.

Muy recomendable.