Uno de mis preferidos

Me encanta el 99 de Hermosilla porque no sólo se puede tomar comida japonesa de calidad sino también porque el entorno es muy agradable. Es una buena opción para salir a cenar un jueves o viernes noche. El restaurante es pequeño (suele estar lleno por lo que es recomendable reservar con varios días de antelación) y hay muy buen ambiente.
Mónica, la jefa de sala, es encantadora y muy profesional. Tiene una carta de sake algo limitada, pero aún así es una de mis opciones favoritas en cuanto a restaurantes japoneses en Madrid.