Nada que objetar pero.....

No se le puede criticar nada, la elaboración, la calidad de la materia prima, el servicio,etc, todo excelente, es otro nivel. Quizás me esperaba más ya que era mi primera visita a un "estrellado" (invitado por mi mujer como regalo de cumpleaños) pero no me emocioné como esperaba, quizás una cocina muy sutil para mi gusto. Eso no quita que hubo algunos platos increibles como el ketchup de atún, la coca de sardina o la tabla de quesos maridada (para llorar). Los postres(divertimentos) increibles y divertidos como su nombre indica.
El único pero los vinos, no por el servicio ni mucho menos sino por el precio, me esperaba bastante más tratándose de este restaurante. Tomamos unas 5-6 copas en total de: Jean Leon Petit Chardonnay, Finca l´Argatà y Marcel Deiss ( el mejor en mi opinión con la tabla de quesos). En resumen me esperaba vinos más sorprendentes, quizás porque algunos ya los conocía, aunque también reconozco que es difícil maridar algunos de los platos que tomamos.
En resumen, no volveremos( entre otras cosas por el precio) aunque lo recomiendo como experiencia.