Realmente creo que su tercera estrella es merecida. El local tiene encanto

Realmente creo que su tercera estrella es merecida. El local tiene encanto, empezando por la acojedora entrada y la sala que tiene vistas al mar (¡y a la vía del tren!)lástima! menú degustación elaborado de manera impecable, pero tuvieron un grandísimo fallo: había un plato en el menú con bogabante azul, y sin avisar nos presentaron una cavalla, resulta que no tenían. Para mí esto es imperdonable en un restaurante como este, pero el resto fue tan espectacular, que merecen perdón. Impresionante el plato de quesos del degus, con la guarnición de cada queso y una curiosa ilustración en un papel de acuarela. Para beber; Bollinger special cuveé servido en estupendas copas y a buena temperatura. Es un lugar para disfrutar. Precio alrededor de 150€ por persona.