Restaurante Sant Pau (CERRADO): Por finnnn. Es un restaurante donde me apetecia ir desde hacia tiempo. El


Por finnnn. Es un restaurante donde me apetecia ir desde hacia tiempo. El lugar es bonito, agradable , tranquilo, se respira serenidad lo cual es de agradecer a la hora de cenar.Estuvimos cenando en las mesas junto al gran ventanal y aunque por el dia deve ser explendido por la noche personalmente encararia las mesas hacia el interior del local, pero...es una opinion. La comida, presentación y documentación al respecto...sencillamente impecable. El trato al vino es irreprochable puesto que el somelier a parte de entender (logicamente) tiene pasion por el vino y eso es necesario en un lugar de este nivel. Como plato de entre todas las maravillas del menu de degustación de invierno me quedaria con la convinacion de los diferentes tipos de quesos maridados con mermeladas muy especificas que se fundian de una forma tremenda para terminar con un sorbo de Tokaji que lo hacia mas maravilloso aun si cave. Todo me gusto pero por resaltar, al menos en mi caso, el servicio, la persona que nos atendio en la sala lo hizo con elegancia, conocimiento complicidad y simpatia. Nos sentimos muy bien. El 4 en apartado de comida es por que yo soy persona mas de plato que de platillos aunque en un lugar asi hay que ir predispuesto a disfrutar de un mundo sensorial mas alla del placer de comer.

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