Del Campas al Campo

Puesto que teníamos que cenar algo rápido y temprano para estar en el fútbol a las 22 hs., nos aventuramos a probar este restaurante que se encuentra a pocos pasos del Mestalla.

Eran las 20,30 hs., por lo que no hubo problema de mesa, aunque con el paso del tiempo se fue ambientando la cosa.

Mientras ojeamos la carta, pedimos dos dobles que nos sirvieron con unos cacaos y unas tostas de pan caliente con aceite de oliva (1,60 €) Nos decidimos por un picoteo al centro:

~ Crujientes de salmón con queso brie y mermelada de tomate. Cuatro piezas de tamaño mediano de queso brie caliente, perfectamente enrollados con una lámina de salmón y envueltos con fideos de pasta filo sobre la base de mermelada. Original, sabroso y cálido bocado.

~ Rollitos crujientes de rabo de toro con mostaza de miel. Cuatro en total. Calentitos y con un interior tierno a la par que potente. La salsa le daba un toque agradable, endulzando el intenso y bravo sabor. Muy ricos!

~ Alcachofas con huevo frito y jamón de recebo. Sobre los trozos de alcachofa rebozada, para mi gusto un poco falta de cocción, unos huevos demasiado fritos y sobre ellos las lonchas del jamón. Típico plato que estaba bueno, pero del que esperaba algo más.

~ Montadito con anchoa y tartar de tomate al romero. Pues eso! Un sencillo montadito, de pequeño tamaño, correcto sin más.

~ Montadito con queso de cabra y cebolla caramelizada. Estaba bueno, pero sin nada destacable.

No tomamos postre, había un poco de prisa y al ser más temprano, nuestros estómagos se saciaron rápido.

Para beber, seguimos con la cerveza, 3 dobles en total.

Mesas muy bien vestidas con manteles negros y caminos en blanco. Vajilla, cristalería y demás... moderna y muy correcta.

El local es amplio y muy agradable, con buena separación entre mesas, y logra un efecto de mayor amplitud gracias a las enormes cristaleras que dan a la calle y que en días de fútbol permiten ver el trasiego de la gente. La iluminación cálida y la adecuada música ambiental ayudan a conseguir que el local resulte acogedor, pese a la moderna decoración en tonos blancos y negros.

El servicio muy amable, dinámico y eficiente. Uniformados elegantemente en color negro. Me llamó la atención ver tanto personal, imagino que por ser día de fútbol, ya que hacían bocadillos para llevar y pude ver como sacaban bandejas de éstos a la terraza cubierta.

  • Alcachofas con huevo frito y jamón de recebo

    Alcachofas con huevo frito y jamón de recebo

  • Rollitos crujientes de rabo de toro con mostaza de miel

    Rollitos crujientes de rabo de toro con mostaza de miel

  • Crujientes de salmón con queso brie y mermelada de tomate

    Crujientes de salmón con queso brie y mermelada de tomate

  1. #1

    Hisisi

    Como sois los de Valencia, no paráis. Estupendo Ada.

    Por cierto, la cerveza, bien tiradita, por supuesto, está estupenda. Además evoca un cierto espíritu rebelde-universitario. ¡Cuántas han caído...y con qué delicadeza!

    Un saludo.

  2. #2

    Hambrebuena

    en respuesta a Hisisi
    Ver mensaje de Hisisi

    Hombreeee!! Hoyitos!! ...que diría uno que yo me sé!!

    Qué alegría verte de vez en cuando asomar por aquí! A mí es que la cerveza bien tirada me pirra! ¿¿Será que tengo espírítu rebelde??

    Muchas gracias y un besete. Y otro para Gisela!!

    ¡¡aaay wey!!

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