Le otorga a la cocina marinera este restaurante. Al leer información expuesta en las paredes del local sobre el cocinero, inventor de la tortilla de patatas deconstruida hace años, entiendes un poco más el tipo de platos y el plus original que a nostros nos encantó. No recuerdo el nombre pero según parece fue muy importante en el panorama gastronómico durante una época para prácticamente desaparecer después y lleva ya un tiempo en este lugar.
Todos los entrantes estaban muy ricos, si bien las raciones son un poco cortas: chips de alcachofa, menestra de verduras, calamarcitos, ensaladilla rusa y sopa de pescado. Destaco la menestra: láminas de los vegetales finamente cortadas y salteadas acompañadas de jamón,y la ensaladilla rusa, recogida en una tira de calabacín a modo de recipiente.
Los segundos no bajaron el nivel: merluza con galeras, arroz con buey de mar y arroz negro.
Postres correctos, no me pareció la más destacable.
Servicio profesinal y atento, comedor ambientado con motivos del mar y de La Barceloneta, menaje satisfactorio. Comedor bullicioso, a pie de calle.
Carta de vinos con no muchas referencias pero que mantiene el espíritu juvenil y de novedad que marca la ínea de toda su oferta, servicio de copas bien.
Una vez más la opinión de los foreros me fue de utilidad y resultó fiable.
Precio alto pero pienso que es el habitual de la ciudad y la zona. Además comimos de maravilla.
Está diciendo cómeme.
Menestra "deconstruida".
Esto es una sopa de pescado.
Gracias por la información. ¿Estuvo unos años fuera de circulación verdad?.
No me seas cazurro Gran Jefe, con lo que te gusta a tí la experimentación gastronómica, ¿o no?
Me gustan, pero hay unos cuantos productos entre los que se encuentra la tortilla de patatas, además del alioli o las patatas bravas entre otros, con los que no se juega.
ok, pues yo he comido algunas patatas bravas originales y diferentes que valían la pena. Lo que pasa que no recuerdo bien el sitio, ¿pudo ser El Bole en Zaragoza?, quizás, quizás,...
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