Difícil de valorar...
Bueno, fuimos al restaurante con dos excelentes referencias: mejor restaurante de menú de Barcelona 2009 y la visita asidua de Ferran Adrià pos sus arroces...
Pedimos el menú del día, muy rico, los que tomaron el Sushi, pués más que correcto, los de sopa de almejas con cítricos, muy bueno, excelentes maneras... espera normal... unos 25'...
Segundos, todos pedimos arroz caldoso con cigalas, sencillamente delicioso, unos 25' más de espera....
Postres, aquí vino la espera de verdad unos 40'... disculpas del camarero por el retraso... los postres en sí, la sopa de sandía, algo insulsa, aunque con buena intención... arroz crujiente con leche, otra buena intención, pero parecían unos cereales normales con leche... el flan de café estaba bastante bien.... y el brownie, magnífico! exquisito.
El café, muy bueno también.
No pedimos vino, por lo que no lo podré valorar.
El punto flojo, pués las esperas... pero es que salío a unos 20€ por persona con un magnífico arroz y unos ricos primeros... el postre muy desigual.
A mi me gustó, mucho tiene que ver que yo escogiera el brownie, creo :^D.
Apunta maneras, pero igual el precio se dispara si mejoran según qué.
Difícil de valorar...