Recomendable teppanyaki

Restaurante bien ubicado y de cuidada decoración oriental.
Compartimos mesa con Juan Such así que el menú queda explicado en el anterior comentario. La calidad del sushi es bastante buena, con las elaboraciones de tamaño adecuado (de un solo bocado), bien trabado el arroz y buena calidad del pescado. Del resto del menú destacar los platos de plancha que, junto al espectáculo del maestro teppanyaki, suben el nivel del menú. Destacaría la anguila, elaborada también en plancha, de excelente sabor y consistencia.
Nada que añadir a la carta de vinos y correctas las copas.
Como siempre en este tipo de locales, servicio atento, discreto y diligente. Lástima que no se pueda parar el "fuego a discreción" de platos, que te hace comer a un ritmo mayor del que sería deseable, pero sin lugar a dudas es un práctica cultural y extendida que debemos asumir los occidentales.

Muy recomendable y por encima del nivel del resto de teppanyakis masivos que no paran de florecer por la ciudad.