Una gran experiencia gastronómica

Ya he ido 4 veces y cada vez mejor: pruebo nuevos platos y cada vez me sorprenden más sus combinaciones, su delicada composición, su amable servicio.
A la excelente comida, se añade la gran labor del sumiller Gregorio Antón, de gran conocimiento y honestidad. Su selección de vinos, sus sugerencias y su conversación son siempre acertadas. Un punto más para ir al Portal. Y es que este local está de moda por méritos propios.
Bien pudieran ajustar más los precios, porque cada visita sale uno a 50 o 60 euros por cabeza, pero merece la pena.
Probamos vinos por copas, Donnhof riesling, champagne y Lalama tinto, todos excelentes.
De comer: quisquillas alicantinas, ortiguillas rebozadas, bikini de kobe, vieiras, arenque marinado con helado, frutas de la pasión y mango; y secreto ibérico. Sin postres y 1 café. Además un gintonic de William Chase. Total: 113 euros.
Volveremos pronto