Como cenar en casa

Sin tener nada previsto nos encontramos en Moncada sin demasiadas opciones donde elegir (habíamos comido hacía poco en Tast) y con única recomendación de una amigo: El taller del menjar.

El local es bastante acogedor, con un cierto aire de pizzería (posiblemente lo fue) y con un trato afable y cercano. El menú de noche es cerrado (16€) sin posibilidad de elegir a la carta, algo que facilita las cosas cuando vas con 8 personas a cenar, así que perfecto.

El menú se inició con una ensalada con melón, queso y vinagreta de sésamo bastante buena, fresquita para una noche de veranos calurosa, sin demasiadas pompas pero rica. Continuamos con unos calamares marinados al pesto y acompañados de arroz basmati, uno de los platos que más me gustó de la noche.

La carne sale al centro, un solomillo de cerdo blanco con verduras que estaba muy bueno, muy casero, de nuevo sin artificios pero de buen sabor y timbal de pollo al lambrusco con parmesano que no probé, y que tuvieron a bien cambiármelo por un cordero especiado muy bueno.

Acabamos con una selección de postres caseros a cada cual mejor.

La pareja que regenta el local te hace sentir como en casa por su cercanía. Ella se muestra como la anfitriona a la que visitas en su casa y él elabora una cocina sencilla pero pero bien hecha, lo que le da una calidez especial.

La carta de vinos es algo pobre, el talón de Aquiles de este restaurante que tal vez debiera tener alguna referencia más y con representantes más interesantes. Pero bueno, en general, para una cena tranquila en la que buscas un ambiente calmado es una buena opción en el pueblo de Moncada.