Buen descubrimiento en Godella .

Acudimos a una relajada comida de viernes , siete amigos , uno de ellos amigo del cocinero y propietario de La Granadella . Restaurante ubicado en el antiguo Azulache . Local agradable , con buena separación entre mesas ,buena sonoridad y climatización . Probamos el menu especial " La Granadella " , consta de cinco entrantes para compartir : jamón iberico y quesos ( con cacao y tomatito ) , milhojas de manzana y foie caramelizado ( muy bueno ) , pinchito de gambón con tiritas de calamar y salsa romesco ( bueno ) , pimientos del piquillo rellenos de carne de buey y senderillas con salsa de queso gouda , ensalada de espinacas frescas con frutos secos y saquito de queso de cabra .
Como platos principales , compartimos : calabacín relleno de rape encebollado a la crema de almendras ( muy bueno ) , cordero confitado con salsa de boletus y chuletón de mamón a las sales ( tb muy buenos ambos ) . De postre : surtido de la casa de fruta preparada y dulce de chocolate caliente . Regamos la comida con tinto de la casa ( Lagunilla ) y blanco de rueda verdejo ( perro verde ) . Dado que era viernes y la buena disposición y servicio por parte del restaurante , permanecemos en sobremesa hasta las 20 horas ( disfrutando de buenos gintonics ) .
Salimos a 35 euros pax . Salimos contentos y volveremos a probar los arroces . Recomendable .