Restaurante Mina: ¿CRISIS? ¿WHAT CRISIS?


En este restaurante no hay posibilidad de elección a la carta y sólo se ofrece un menú degustación para todos los clientes,lo que evidentemente resulta mucho más fácil y cómodo para el profesional que ofertar una carta con sus diferentes opciones. Es por ello, que en consonacia con el nivel de dedicación y esfuerzo requerido, entiendo que no pueden cobrar como un restaurante de primerisimo nivel dedicado a la carta.
A nosotros nos salió, con copa incluida, 80€ persona, lo que a todas luces es excesivo.
El local es agradable y el trato amable aún cuando prácticamente nos echaron porque querían cerrar. Las raciones sabrosas pero escasas. Buen café.
Lo dicho, debe ajustar el precio, porque sales con la sensación que no compensa lo pagado por lo servido.

  1. #1

    Aazar

    Creo que hay que saber a donde va cada uno, antes de elegir restaurante, y la filosofía de Mina creo que es proponerte un menu que puedes modificar si algo no te agrada y además es producto fresco, las veces que he visitado Mina no he coincidido con una mesa que haya degustado los mismos platos que yo (diferentes menus)
    Hablas de 80 €, Si lo desglosamos veremos que incluyes (49 € de menu + unos 2 € y pico de cafe + unos 9 € de buena copa (¿si solo fue una?) + botellita de vino) me parece que no esta mal.
    No entiendo eso de os echaron, ¿no sería que fuese un poco tarde?

  2. #2

    afreije

    Hombre, me alegro que no te parezca caro 80 € porque eso quiere decir que andas fuerte economicamente. Nosotros sabiamos cual era la filosofia del Mina y simplemente nos decepcionó y nos pareció que no compensa lo ofrecido con lo pagado ¿Tú ya lo sabías antes de ir por primera vez? Por otra parte, faltaría mas que no fueran productos frescos a ese precio. El menú íncluia como productos estrellas merluza y solomillo (original ¿verdad?) y todos los comensales (6) coincidimos que nos dieron la parte menos noble del solomillo (puntas). Llegamos a las 15 hs y poco antes de las 18 hs nos invitaron con buenas palabras a ahuecar.Te puedo aseguro que en la práctica totalidad de los restaurantes de ese precio, permiten prolongar más la sobremesa siempre que no te quedes a dormir.Ah y de diferentes menus nada, como mucho puedes cambiar algún plato. De todas maneras, es saludable que haya diversidad de pareceres y que cada uno saque su propia impresión.

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