Buena cena en la barra

cenamos en este restaurante de moda de Bilbao en la barra sentados en taburetes altos muy cómodos. Cocina abierta donde puedes apreciar el buen hacer de todos los cocineros.
Tomamos el menú degustación con una sucesión de platos muy bonitos y sabrosos, apreciamos la emulsión de ajo negro y un plato de jurel curado muy muy rico.
Bebimos diferentes vinos por copas según el criterio del sumiller. Fue un placer disfrutar de los platos y de los vinos sin tener que preocuparse.