Cambio de carta
Cambio de carta creo yo, para adaptarse a la crisis, un menú con varios primeros, segundos y postre, pan, agua e IVA incluidos a 25€.
A parte del menú, también tienen sugerencias, entre todo, hay platos que han desaparecido, como el carpaccio de pulpo, que nos gustaba mucho y otros nuevos.
Nos comentaban que el menú lo irán cambiando, a este lo llamaban Menú de verano, supongo que irán incluyendo o sacando platos de acuerdo a temporada del año y a los productos disponibles en cada estación.
Del menú tomamos, coca de verduras a la brasa, muy buenas verduras y buena ración y un foie-gras micuit con una compota de manzana y pan tostado, también muy bueno.
De segundos, un rape a la brasa, buen sabor, y un milhojas de ternera, berenjena y queso de cabra con una salsa y una base de arroz, bueno en su conjunto, aunque el queso predominaba en exceso para mi gusto.
En definitiva es un menú, que bien podrían ser platos de la antigua carta, por lo que la calidad no se debería resentir y las raciones son mas que suficientes.
La carta de vino y su servicio, sigue como siempre, predominio de D.O. catalanas, referencias interesantes, bien servido a temperatura en buenas copas, tomamos un Brunus (16€).
Al final practicamente llenaron, de lo cual, me alegro mucho, espero que resista.