Volvimos

Tal como dije en mi anterior valoracion, volvimos!, andabamos por la bonita Tarragona y quisimos certificar las sensaciones de nuestra ultima visita.
De entrada me parecio que habian tocado un poco la carta en los segundos, desaparecido el rabo de buey que estaba tan bueno, total, me parecio un poco limitada en los segundos.
Tarrina de pies de cerdo con foie y membrillo de entrada que nos parecio muy bueno. Los segundos una de cal y otra de arena: un cordero, deshuesado servido en un molde redondo con guarnicion de verduras a la plancha (la guarnicion es la misma en todos los platos)muy gustoso y meloso, Un solomillo con salsa de foie y moscatel, plano, la salsa no aporto nada a la carne, era bastante insipida, que raro.
Respecto al vino, mas o menos la misma carta, siguen con casi todo D.O. catalanas, pedimos un Gazur 2006, segun la carta y nos trajeron un 2007, le comentamos lo del año, fue a comprobarlo, y volvio diciendonos amablemente que la de 2006 se habia agotado (el tema de las cartas impresas, no se actualizan). Buenas copas (Spiegelau), quizas el vino un punto subido de temperatura en este caso, nosotros en nuestra ignorancia lo hubieramos decantado, quizas echemos un poco de menos el consejo del restaurante. El servicio nos siguio pareciendo bueno.
En definitiva, esta segunda visita no fue tan buena como la primera, pero lo mantendremos en nustra agenda.