Panconwisky

Grata sorpresa con el cambio de direccion del antiguo Epicuri/Belle Epoque.
Carta apetecible , raciones y precios mas que correctos.Carpaccio pulpo( muy tierno) con piñones ....
y mi-cuit casero ( pero casero de verdad) con mermelada de higos , de segundo carrillera de ternera a su manera ( mielll!!) y pies de cerdo con butifarra y setas ( a mi novia le vuelve a gustar la butifarra desde hoy...) que acompañamos de un Roda II y ya puestos unos postres : pastel de queso e idiazabal con aceite y pimienta .Buenas presentaciones atractivas y de agradecer las guarniciones " comestibles".enhorabuena por su buena cocina y proxima paternidad. Mas que recomendable restaurante.