Visita sorpresa, en solitario. Mi mujer en una boda a 300 Km. Llego a las

Visita sorpresa, en solitario. Mi mujer en una boda a 300 Km. Llego a las 22,00. Pregunto si tienen mesa y me dicen que si. La última. Local Blanco y luminoso. Pido degustación y me dejo asesorar por el sumiller. Buenos snacks y aperitivos, con copa de champagne, descatando la royal de carboneras. Sigo con 1/2 Botella de cava Castell de S. Antoni B.N. para ensaladilla de invierno con trufa, calamares con calabaza y piñones, vieiras con suquet y esturión de "La Vall d’Arán". Perfecto. Cordero lechal a la vainilla con Usoa Bagordi 2.005 Rioja. Buenos quesos con Bellum Remate D.O. Alicante. Postre algo "flojo": Pera ercolina con pan de especies, con un P.X. "Par Naranja" muy recomendable. Cocina clásica, excelente materia prima. Buen servicio y copas. Tal vez pensaron que era un inspector de "Michelín" pues tuvieron varias deferencias conmigo, además de invitarme al champagne, el P.X. el rioja y los cafés. Pagué 170€. Para darse un homenaje. Si fuera rico iría cada día.