Con motivo de la cata mensual del grupo nos reunimos en este céntrico restaurante para disfrutar de una original cena, cuyo menú transcribo a continuación:
- Capuccino de ceps
- Niguiri de pez mantequilla con aliño de ceviche
- Tataki de atun con algas y aceite de sesamo
- Din sun al vapor de pescado con espuma de bechamel de miso
- Mollete chino a la plancha relleno de tuetano con pure de patata y jamon
- Pisto marroqui con yema de huevo y conejo a las 7 especias
- Cochinita pil bil
- natillas de galangal con bizcocho al vapor de chocolate y helado de galleta.
Pudimos disfrutar del local en exclusiva, el cual como se ha dicho transmite un aire cómodo y desenfadado, con buena separación de mesas, cubertería y vajillas adecuadas, así como de una carta de vinos suficiente y un servicio del mismo de buen nivel (esto último lo digo por visita anterior ya que el día de la cena nos servimos nosotros por cuestiones organizativas).
El servicio atento, profesional y al tiempo cercano y de fácil acceso, nos sentimos cómodos en todo momento, también muy buen pan y café.
La comida, como puede verse en el el menú resulta muy original, sabores, texturas, salsas y producto de diversas procedencias, bien ejecutados, con marcada originalidad y calidad. Personalmente destacaría el Tataki y el Mollete Chino, pero reconozco que disfruté de todos los platos, que opinen el resto de miembros del grupo.
Local a tener en cuenta por su propuesta siempre original, que además dispone de un excelente menú diario a buen precio.
El precio no incluye vino.
Hola Josep!!
Me encanta Delicat y en mi opinión es siempre una apuesta segura. Buena materia prima, servicio más que correcto y agradable, variedad y originalidad en sus platos, entorno agradable y estupenda RCP.
Gracias y un saludo!
Como dice Felipe, ha abierto un hilo en el foro de vinos en el cual también he participado. Saludos
Ya lo he leído, tras la alegría por eliminar a Cristiana Ronalda y Pepona. Vaya banquete os pegasteis¡¡¡
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