Nuevo local en la esquina con lo que tiene una distribución alargada que dificulta el numero de mesas. Barra muy larga. Muy luminoso y apetecible desde la cale. Interior con decoración que da sensación de coctelería de los años 70. Muy limpio de aspecto.
Cubiertos, copas, vakilla básicos. Mantel de papel individual.
Carta de comidas con base italiana: pastas, pizzas, algunas carnes (cotoletta de pollo) y algunos guiños asiáticos en las ensaladas, verduras y arroces y salsas; postres caseros y batidos. Servicio en sala eficiente.
Menú del día:
. ensalada de espinacas: lechuga, espinacas, maiz, zanahoria, pasas, piñones, panceta, láminas de queso con una salsa de yogurt de menta. Ración ajustada, bien elaborada y con variedad de sensaciones por productos muy diferentes, todos cortados muy finos.
. penne con salmón: cebolla, margarina, salmón muy laminado, salsa de tomate y nata. La pasta en buen punto y el resto de ingredientes cumple
. postre: tarta casera de almendra y leche. Decora dos pegotes de nata y las consabidas líneas de chocolate liquido. La tarta algo caliente, justita de almendra y ligera en general.
. una copa de Rioja joven servida en cocina y que no conseguí que me informaran; tampoco iba a repetir.
Puede merece otro tipo de visita.
Nueva propuesta en Valencia que destaca por su versatilidad. Puedes desde tomarte unas copas y tapear en la barra o tomar el menú de mediodia, hasta una cena mas formal.
El local lleva pocas semanas abierto, esta decorado con buen gusto y el ambiente es agradable.
Comida a base de tapas, carne y marisco fresco con poca o ninguna elaboracion, pero con excelente materia prima. Pan deficiente, guarniciones algo desangeladas y muy poca variedad de postres.
Buena carta de vinos y licores y buenas copas. Destacaría la seleccion de vinos por copas a precio asequibles, aunque se echa en falta mas botellas a menos de 20€. Correcto servicio del vino.
Precios algo inflados en algunos platos.
En definitiva, un local con un ambiente agradable pero al que le falta algo de rodaje