Áaaaandale…

Crítica procedente de mi anterior visita capitalina, a la cual nos nos vinimos buscando espectáculos y gastronomías cosas nuevas que no sean fáciles de encontrar en mi propia ciudad, porque moverse pa’ na, como que es tontería ¿o no? ☺

Entorno: Lugar con ambientación un tanto cool. Muy limpio. Mesas apretatidas, pero con distancia suficientes. Sillas muy cómodas. Se está aceptablemente bien. Hay que asegurarse bien la reserva, pues con la mía se liaron. El día que fui no me tenían registrado (y eso que había llamado un par de horas antes para decir que iría media hora más tarde y no me pusieron problemas) y, al mes siguiente, me llamaron, el mismo día, para decirme si iba a ir o no. En fin, problema menor, pues fueron muy amables y nos colocaron en una mesa rápidamente.

Mesas de tamaño justito, poco -casi nada- vestidas. Correcta cubertería. Acústica con un exceso de sonoridad, aunque los españoles -la mayoría- pecamos de este defecto.

Servicio del vino: No se comenta, pues tiramos por la opción margaritas, las cuales, dicho sea de paso, estaban excelentes.

Comida: Iniciando el relato por los “peros”, quizá cabría señalar, como crítica, que van un tanto acelerados. Tanto es así que en algún momento me llegué a preguntar si, más que en un mejicano, estaba en un chino, con más de un plato a la vez en la mesa y como ésta es de dimensiones escasas, pues ya se pueden imaginar.

A la hora de la comanda tomamos, además del aperitivo que te ofrecen (una especie de atún desmigado con una salsa semejante a la mayonesa), la flauta de chicharrón de queso (buena, aunque un pelín -muy poco- salada para mi gusto), los tacos de pastor. Muy buenos... 6 tortitas para los dos, con ingrediente proporcionado, y acompañados de lima para que riegues la carne. Yo lo probé de las dos maneras y mejor, desde luego, con la lima. Buenas -aunque ciertamente peligrosas- las 2 salsas de acompañamiento. Y, por último, las enchiladas (3) de pollo y mole verde (quizá debía haber pedido el rojo, pero me aconsejaron el verde). Correctas de sabor y textura y muy bueno el mole.

Comida y cantidades suficiente para los dos.

Postre no tomamos.

50 euritos, que dejan una buena RCP.

Evidentemente, y más con los mejicanos a los que tengo fácil acceso, pues me pareció un sitio aceptable y recomendable para todos aquellos que, en su ciudad, pocas opciones tengan en relación a este tipo de comida.

Pd. Aunque sea con retraso, gracias Rosa.