Buena opción

En esta ocasión cambiamos la parte alta por la Rambla Nova y fuimos a probar este local, que después de leer los comentarios en Verema, ya tardábamos.
El lugar tiene buena pinta, de aspecto muy actual, no demasiado grande, no hay interferencia entre las mesas, queda un poco estrecho de todas formas, las mesas no tienen mantel, usan un tapete.

Queríamos probar varias cosas de la carta, así que compartimos tres entrantes:

- Ventresca de bonito con ensalada de tomate, cebolla y pimientos. Un comienzo digamos que "solo" correcto.
- Carpaccio de pulpo. Fuera de carta, estamos acostumbrados al carpaccio del Sadoll, nuestro favorito, creo que este, estando bien, está por debajo.
- Habitas baby salteadas con boletus y foie-gras. Este plato subió el nivel, los ingredientes ligaban y estaban en su punto ( al menos en el nuestro) sabroso, pero sutil.

El plato principal, dos presas ibéricas de bellota a la plancha, con salsa de naranja amarga. Lo primero, que la mezcla con la salsa nos gusto y sorprendió, después decir que algunos trozos muy sabrosos y otros algo menos y un pelin mas duros, o quizás mejor decir, algo mas fibrosos.

Para beber nos decantamos por un cava, Llopart integral (18,40€), buenas copas, bien servido. La carta no es especialmente amplia, pero con buenas propuestas. Atentos a llenar la copa si tienen ocasión.

Hay que decir que el servicio en sala, muy bien, amable, agradable, vale la pena dejarse aconsejar o comentar la carta con ellos.

Tienen un menú degustación de tapas, que después de esta experiencia, quisiéramos probar, seguramente volveremos.