Llegamos sin reserva a las 13:45. Todas las mesas reservadas. Nos atienden amablemente y nos proponen comer en una mesa reservada que tienen para las 15 horas, Aceptamos y comemos el menú de 18 € que resulta muy atractivo. Primeros compuestos de ensalada templada de gulas, muy bien presentada y muy apetitosa, y ensaladilla rusa, aceptable.
De segundos una merluza al horno estilo Orio, extraordinaria de textura y punto de cocción. Y unas albóndigas con sepia de 10, plato comido con cuchara, sepia tiernísima, con una salsa ligera en su punto. Postres correctos. Solicitamos un cava en vez de la copa de vino del menú. Nos indicaron que nos descontarían un 10% del precio del menú por solicitar una bebida que no entraba en el mismo. Gran detalle.
Total con el cava y el iva, precio por persona 24,40 €. Muy razonable por lo comido y por la amabilidad del servicio.
Hacía tiempo había leido muy buenas críticas en Verema y puedo confirmar el muy buen nivel de este restaurante de Tarragona.