Esta vez sí

La primera vez que estuve en Els Casals salí un poco decepcionado, esperaba bastante más. En esta segunda visita, en cambio, he salido muy satisfecho (tengo que darle la razón al compañero Encantadisimo), creo que porque el menú era mejor y porque ya sabía más a lo que iba (no hay que esperar experimentos sino producto de calidad y sabor, mucho sabor). Una sucesión de platos muy buenos y variados (aunque la recta final es bastante contundente) entre los que, por decir algo, destacaría el arroz de tripa de bacalao y costilla de cerdo. Yo no soy mucho de postres pero en esta ocasión uno de ellos estaba buenísimo (buñuelo de chocolate con helado de mandarina, calabaza y pimienta). Servicio muy agradable, especialmente por parte del chico que ejerce de sumiller. Como crítica negativa, quizás la excesiva tardanza inicial (aunque luego el ritmo de platos fue bueno), y que en un lugar de este estilo se permita fumar. Un dinero muy bien pagado, después de la semi-tomadura de pelo de Can Jubany. Saludos.