No es solo un restaurante, sino un conjunto de emociones

Hola a todos/as, el pasado fin de semana estuve en el restaurante Ababol con un grupo de amigos comiendo. Elegimos un menú que constaba de 4 entradas y un plato principal, solomillo de ternera con verdura y pasta casera, y su correspondiente postre. Destacar la perfecta combinación de sabores y texturas, presentación, elaboración y el detalle de comentarnos la camarera qué era cada plato. Además se nota que el cheff Guido prepara artesanalmente los postres; muy bueno el helado de galleta María… mi hermana es una enamorada de los helados y disfruto como una niña, jiji. Pero si yo tuviera que elegir el plato que más me gusto…ummm… vieiras con queso de cabra y salsa de mango, delicioso!!!
Pero el mejor momento fue cuando ya tomando los cafés, degustamos los bocaditos de petit suisse con peta-zetas. Yo os recomiendo que os lo metáis en la boca, que cerréis los ojos y os dejéis llevar… pues a mí me hizo retroceder 15 años y recordar las meriendas con pettit suisse de los veranos en la casita que nos preparaba mi madre a mí y a mi primo!!!!
Ilona