Todo en uno: Terraza (en verano), Cafetería y Restaurante. La decoración

Todo en uno: Terraza (en verano), Cafetería y Restaurante. La decoración moderna de estilo minimalista.

La carta es variada, conviven elaboraciones clásicas muy bien ejecutadas, con otras de corte más moderno. La vajilla y cubertería son suficientes aunque no destacables. Los tiempos de servicio adecuados a pesar de la gran capacidad del local.

La carta de vinos de corte moderno, está organizada por tipos y por D.O.’s, con un pequeño guiño al final para vinos extranjeros, a precios de tienda x 1.60. Los vinos son conservados en una cava acristalada a la vista del público. La cristalería es adecuada (Rona), la temperatura correcta, se realiza presentación, tapón, decantado, pero sin relleno, ni envinado.

Tomamos cervezas con unos entrantes: calamares a la romana, croquetas de ibéricos, foie con calabaza y rollitos brick de verduras, Carrillada de Ternera (muy buena) que armonizamos con un Bilogía 2004 y para finalizar un café y un helado de yogur (de elaboración casera, aunque un poco caro). Todo por unos 65 €. Recomendable, en esta ocasión hecho en falta puntuaciones intermedias, volveremos e intentaremos probar el Restaurante.

Recomendado por 1 usuario

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar