Buena comida

Nueva visita, semana santa de 2011.

Nos tomamos tres tapas dobles de entrantes: unos buenos huevos rotos con foie y boletus, el canelón relleno de gamba y el risotto, muy bueno este último.

De segundos un bacalao a la almeriense, muy bien, y dos estupendos solomillos al foie con salsa de setas.

Además de unas cervezas nos bebimos un extraordinario San Román del 2004, decantado. Muy bueno, está en un momento muy interesante este vino.

Postres: una prescindible torrija y un helado.
Descubrí en la última página de postres una lista con unas 10-15 ginebras para preparar Gin-tonics, así que no tuve más remedio (porque no conducía) de probar un buen Hendrikks.

Como decía el Terminator, Volveré.