Tal y como han indicado está ubicado en un paraje complicado de llegar si no tienes referencias, el camino es estrecho pero tienen maquina quitanieves para esta temporada.
Nosotros tambien optamos por el menú, de entrantes: crema de calabaza (suave y bien de sabor), embutidos del valle, ensalada de queso de cabra (con una salsa de nueces muy buena) y patatas a lo pobre con huevo frito y sal rosa del himalaya. De segundo pedimos la chuleta de vaca por recomendación y desde luego es de las mejores carnes que he probado, eso si, hay que ir preparado para comer porque ponen muchisima cantidad. Postres caseros, probamos tarta tatin, cuajada y mouse de queso, todos muy buenos. En vinos nos recomendaron bastante bien, pero siento no recordar el nombre. Coperio mejorable.
El trato recibido exquisito y el restaurante todo de madera muy acojedor.
Imprescindible reservar.
Para llegar hay que desviarse en la rotonda de Salardu ( donde esta La Caixa) hay un cartel del Restaurante, pasaremos por delante del Golf Salardu, luego seguiremos por un carretera de asfalto pero estrecha durante por lo menos 3 km. Justo en un pequeño llano se ve una casa tipica de techo inclinado de pizarra. Aunque tienen carta, yo recomiendo el menú Montadi (34,5€) compuesto por 4 entrantes y una carne a elegir. Los entrantes lo compones una crema de ceps, muy sabrosa; seguido por embutidos típicos del Valle; después una ensalada y para acabar unas patatas con huevo frito. Vale la pena no abusar en los entrantes. De las carnes nosotros nos decidimos por la chuleta de vaca, la carne estaba tiernisima, bien cocida,al traertela sobre un piedra da la posibilidad de hacerla más. Hasido la mejor carne que he probado en el Valle. Entre las otras carnes se pueden elegir chuletas de cordero o magret. Para acabar los postres, caseros recomiendo la cuajada o la crema catalana. En cuanto a vinos los precios son muy buenos Marbore (19,5€), Tilenus cza (17€). La carta no es extensa predomiando Rioja y Ribera, teniendo alguna referencia de otras DO. Las copas bastante mejorables, una lástima. En comedor es cálido por ser todo de madera.