Clásico

Como dice Aurelio: "de toda la vida" en La Cañada. Situado en la carretera de entrada, con espacio para aparcar en la puerta, dispone de una terraza a ambos lados de la calle; el local interior tiene una barra de servicio y pago frontal y a la derecha un comedor; hay además un piso alto que en su momento se dedicó a celebraciones y ahora no se si está cerrado o rehabilitado.

En su momento se sumó al mundo del esmorzar y dispone de una carta plastificada en la que se lee que hay tamaño entero (media barra) y medio (un tercio de barra aprox.) pudiendo hacértelo a tu gusto incluyendo 3 ingredientes del listado de productos, incluso añadir otros más con sobrecoste (0.50€ c/u). También hay tostadas, las bebidas y los extras de licores.

Dos para almorzar con un pan que se mejoró al tostar, y que llevaban:

. tortilla de jamón con tomate rallado: referido como bien sin más dado la escasa presencia de jamón e incluso de tomate.

. panceta, morcilla y allioli: mejoró algo el pan con la salsa; los dos ingredientes restantes de calidad buena con un relleno adecuado del bocadillo.

El gasto fueron unos cacahuetes con corteza, tipo americanos, y un buen variado de encurtidos, piparra algo picante y aceitunas. Vino de granel con gaseosa y un agua grande sin gas empujaron el pan. Un cremaet de los peores que he probado; esta malo hasta para carajillo.

Agradable de estar en la terraza pero deseando que vuelvan a abrir el cercano Don Baco que parece que está en venta. Aún así había bastante gente porque es barato para la zona.