El mejor del grupo

Para mi gusto el mejor del grupo el faro. Voy habitualmente y nunca me deja de sorprender. Pescados y carnes de primerisima calidad, buenos entrantes, buenos postres, buena carta de vinos, servicio simpatico y muy correcto, Paco Marente, el maitre, es de lo más eficiente y controla todo como un director de orquesta austriaco. Maite siempre atenta. Y la cocina, que es lo principal, cargada de buen gusto. Platos suaves, pero con sabor. Recomiendo las almejas con espinacas, las albondigas de marisco, las alcachofas en tempura, y por supuesto las tortillitas de camarón con sus encajes bien puestos. Sin duda un clasico no venido a menos sino cada día mejor. Y para quien le guste el tapeo tiene probablemente la mejor barra de Andalucía, pero vete temprano si quieres coger sitio.