La catedral de los sueños enológicos

Viajamos desde Mallorca para ratificar los comentarios anteriores. El resultado insuperable. El trato por parte de Antonio y de Andrés, magnífico. La cocina, estudenda, con muy buen producto. Tomamos ventresca de bonito con pimientos, un riquísimo revuelto de setas con bacalao y un estupendo solomillo al queso de tresviso. Para q no todo sean flores, decir que falla un poco el postre. En cuanto al vino, indescriptible el placer al tratar con Andrés y simplemente... dejarte llevar a un mundo de sueños entre Donhoff rieslin, el estratosférico la falaise y el inenarrable PX la bota nº5 del eqipo Navazos. Volveremos!!!

  1. #1

    EuSaenz

    Andrés es siempre un perfecto anfitrión, me alegro que te haya gustado. Una aclaración, la bota de PX no es la Nº5, esa es la bota de amontillado NPI. Las de PX han sido la 3, la 11 y la 12.

  2. #2

    rafelia

    Muchas gracias EuSaenz, tienes razón en la puntualización. Pero hay que entender, que uno, al hablar de estas maravillas, se le va el santo al cielo. Me dice mi pareja que era la bota nº12. saludos, rafelia

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