Poco más que decir. Buena materia prima tratada de forma muy satisfactoria en pleno centro santanderino(mollejas, pescados al horno, ibéricos, verduras, carnes a la plancha, etc) y un tratamiento del vino impecable, hecho por alguien que disfruta de este mundo un montón y que te lo transmite en cada momento con unos conocimientos fundamentados en años de trabajo. Es un auténtico PLACER acudir a este templo del vino a aprender cada día más. Gracias Andrés, Diana y demás porque en cada visita apreciamos lo que nos hacéis vibrar y el poso que queda es imborrable. Disfrute tras disfrute.
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