Ya ha relatado estupendamente Oscar lo vivido esa noche pero no me parecía justo no agradecer de algún modo el trato recibido.
Por un lado el privilegio de compartir mesa con esa Peña que ha considerado, quizás a partir de hoy cambie la cosa, que mi presencia era “agradable”.
Por otro lado agradecer al local y sobre todo a su alma mater la generosidad demostrada y el saber hacer. D. Andrés es harina de otro costal. Creo que goza haciendo gozar.
Lo comido:
Bocarte marinado
Rabas, bocartes y anchoas rebozadas. Me quedo con estas últimas. Muy ricas.
Merluza a la sal.
Cochinillo confitado.
Tabla de quesos, a destacar el comte. Cojonudo.
Tiramisú acompañado de helado. Estaba muy conseguido.
Destacar, como siempre, el pan. Estupendo. Y buenos cafés, cosa importante.
En el apartado del beber:
Magnum barbadillo manzanilla saca primavera 2014.
Jeronam Abel Mendoza malvasía 2014.
Magnum Dard Ribo crozes Hermitage 2013.
Jerobam Regina vides 1998 de viña Sastre.
Amontillado 12 años Maestro Sierra.
Amontillado viejísimo marqués de Poley de Toro Alba.
Detallazo en exclusiva para mi: Auxey-Duresses. Benjamin Leroux 2011.
Y un final más que feliz con Oremus Tokaji 5 Puttonyos 1975.
Pagar lo que hemos pagado por este homenaje me parece casi pecado. No sé yo si compensa a un local este tipo de cenas. Pero que nos quiten lo “bailao”. Una gozada de cena, una gozada de servicio, una gozada de compañía.
Gracias Peña, gracias Cigaleña y muchísimas gracias D. Andrés. Ya me tenías ganado pero ahora ya me tienes a tus pies.
En esta ocasión he tenido ayuda, algunas fotos no son mías, en otras he tenido ayuda de mis estupendas compañeras de mesa:
http://gastiondo.blogspot.com.es/2016/04/bodega-la-cigalena-santander-comamos.html
Jeronam, Jerobam.... Al final lo acertarás! :-))))))) Ya veo que os trataron de maravilla. A ver si puedo pasarme este verano si al final vamos para allá, que tengo ganas de conocer a D. Andres y agradecerle los buenos consejos en materia de vinos que me ha dado en alguna ocasión. Un abrazo!
Ferran
Vaya fiestaza que os pegasteis ;-)). Aun disfrazado para pasar de incógnito te he reconocido con tus gafas acorazonadas, igual que a tu compañero... sobre todo por la txapela. Por lo que he leído, aqui y en tu blog, buena cena, buena compañía y buenos vinos, sobre todo ese Crozes-Hermitage aromatizado, jejeje... Verdaderamente el precio muy pero que muy bueno. Enhorabuena por el homenaje Jon, y sigue disfrutando a tope !!!
Un abrazo
Yo es que no entiendo como a pesar de mi bola negra te dejaron entrar, jajaja
Afortunadamente para ti lo tienes dentro de tus "límites", para mi desgracia me pilla un poco alejado, ya sabes que todo lo que sea cruzar el Nervión me pilla lejos, pero a pesar de ello no pienso dejar pasar la oportunidad de acercarme por allí en cuando tenga ocasión.
Ni cuenta me había dado. El vino no es mi fuerte. Merece la pena conocer a este hombre, creo que incluso los que no sean demasiado amigos del asunto vinícola disfrutar con él. No es un pesado, habla pero sin agobiar. Visita más que obligada si os acercáis. Un abrazo.
Ese montaje lo preparó Ada. Así está uno "menos feo". Buen homenaje desde luego. El "aromatizado" estaba muy rico. Alguna vestidura rasgada pero que me quiten "lo bailao". Hay gente que protesta un poco y luego le echa lo mismo a un ron de calidad. Si una cosa es pecado la otra lo es más. Incluso algunos disfrutan de ello pero "en silencio".
Tienes demasiadas cosas por visitar, no te va a quedar más remedio que acercarte por aquí, montar el campo base en "la orilla del puente" y dedicarte a recorrer el Cantábrico. Un abrazo.
Igual para la próxima ocasión salen todas negras. No termino de "ganar puntos". :-)
Con la poca pereza que tú tienes igual vuelves antes que yo. Para ti mil kilómetros es parecido que para mi diez.
Lo pasamos bien, que es lo más importante. Un abrazote
Nunca jamás he pensado cambiar. Seguramente puede mejorar y mucho pero "me gusto". Haberlos "habrailos" más guapos, más listos, más ricos, más..... pero uno tiene "su aquel". Creo que me has llamado.... "viejuno"????? Un abrazo. Un placer disfrutar de vuestra compañía, más de la femenina, no lo dudes. :-)
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