Inolvidable

Lo malo de la vida es que no tiene marcha atrás. Pero bueno, me alegro del disfrute y tendremos muchas más oportunidades. Eso sí, yo hubiese terminado con un coma etílico, eso seguro.
Y yo que cené en el Bascook una botellita de blanco entre dos y encima sobró un poco. Por cierto, un blanco con un nombre curioso: La rubia baielizegi.

Así me apunto los vinos que solo me acordaba de los de aquí , que por cierto son los que mas me gustaron , la verdad cojonudo el rato largo , cinco horas con andres , el nuevo best seller.

Ese vino es de los que le hace bodega urbana para ellos , osea que al final si hubo cena , mejor.

Bueno, mójate un poco y dime qué vinos te gustaron más, jeje. La selección fantástica, algo que no es de extrañar por allí, me alegro de que os haya gustado tanto, seguramente coincidiré el lunes con Andrés en Burgos y le preguntaré…

Saludos,
Eugenio.

Sesión demoledora que esperemos repetir lo antes posible y mil agradecimientos de nuevo a Andres por esa velada inolvidable.
Un fuerte abrazo para todos los asistentes y para los que se echaron en falta ;-)

A ver si este verano podemos coincidir y nos pegamos una buena sesión allí, seguramente estaré la segunda o tercera semana de agosto. Bueno, ¿qué tal ayer en otro de mis restaurantes preferidos?

Aquí estaremos esperándote con los brazos abiertos, jejeje.
Lo de El Padre fue una una comida casi a la carrera, un menú por 15€ de lo mas apañao con vino de la casa incluido, no era el día ni la compañía para darse un homenaje, ese lo tengo reservado para ir contigo ;-)
De todos modos colgaré un breve comentario porque vi buenas hechuras.

Menudo despliegue de vinos....sencillamente maravilloso.

Enhorabuena por el festival José Ángel

Hombre, la cantidad ingerida fue importante, pero en cinco horas se asimila bien. Lo malo fueron los gin-tonic posteriores, que, esos sí, me pasaron factura al día siguiente. Se ve que me falta entrenamiento.

Sin duda alguna el que más me gusto fue el borgoña blanco (Domaine Roulot Les Luchets), un vino fantástico, que mostraba enorme frescura y mineralidad (una pena no haber podido dedicarle más tiempo). También me encantó el savagnin de Clos Champ Bernard (Domaine Ganevat), que ha sido mi primera toma de contacto con los vinos de Jura. Me pareció un vino algo complicado al principio, sin duda por no estar familiarizado con esta variedad de uva, pero acabó siendo uno de los triunfadores de la noche. Desde luego fue el que más me sorprendió. Entre los tintos me quedaría con el Mauro Vendimia Seleccionada, por encima del Valbuena, aunque a los compañeros de mesa parece que les encajó muy bien el Chateau Meylet.

Gracias Javi. La velada fue sin duda memorable, pero como ya he dicho, me hubiera gustado que hubiera sido algo más pausada para dedicar más tiempo a los vinos. Vamos, que en vez de 5 horas podrían haber sido 7 (por ser de motor diesel me adapto bien a las jornadas maratonianas, je, je, je). Un saludo.

Enhorabuena por el homenaje!!! La comida y sobre todo la bebida tienen que haber sido de impresión.
Saludos!

Gracias Alberto. Desde luego que sí, el apartado vinícola fue impresionante. Además, al dejar la elección de los vinos en manos de alguien a quien le apasiona el mundo del vino estoy seguro que en la selección de los mismos nada más tuvo en cuenta las ganas de satisfacer nuestras espectativas, ofreciéndonos cosas que a él seguro que también le gustan.

Menudo festival amigo!! Me alegro de que disfrutarais.

Saludos!

Ainssss, mira que perderte este festipower Gasti!!

Me cuadra más o menos, jeje. A Andrés le gusta mucho Roulot y la verdad que en añadas más frescas como 2007 sus vinos alcanzan una definición impecable, Les Luchets es uno de los “lieu-dits” que maneja y un vino que envejece de maravilla, precisamente por allí probé un 95 ya madurito absolutamente delicioso. De Ganevat poco hay que decir, casi todo lo que hace es muy bueno o fantástico, no he probado el Clos Champ Bernard pero algo tengo en casa, así que no tardará en caer. Con respecto a los tintos los tres tienen mucho que decir, quizá Mauro y Valbuena van más por un lado y Meylet por el otro. El 2000 fue excepcional para Valbuena, aunque ese Meylet fue uno de los mejores en una vertical que hicimos hace un par de años por allí mismo.

Saludos,
Eugenio.

Joé cómo os lo montáis los norteños! Por cierto, qué tal ese Pantxuri de Arretxea? Puro mineral, eh? Aún jovencito pero promete mucho mucho. Saludos,

Ferran

El Pantxuri no me dijo mucho al principio, pero luego fue ganando y acabó gustándome, aunque como sugieres posiblemente le falte botella. Quizás pasó un poco desapercibido por que tenía mucho competidor de nivel a su lado. Me parece haber leido (¿o fue Andrés quien lo comentó?) que procede de un pequeño viñedo plantado sobre suelo de ofitas. Ya sé que hace poco estuviste disfrutando por la zona, por lo que quizás a medio plazo recurra a ti como informador si finalmente me decido a visitar Iruleguy. Lo tengo a tan solo dos horas de coche. Un saludo.

Gracias Ada. A ver si preparamos algo bueno cuando vengas en julio.

¿Qué tal esa rubia? (La Baielizegi). No sé por qué me da que igual el martes al mediodía voy a tener la oportunidad de conocerla, y no doy más pistas.