Restaurante El verdil

Datos de El verdil
Precio Medio:
55 €
Valoración Media:
5.5 10
Servicio del vino:
5.0 10
Comida:
5.0 10
Entorno:
7.0 10
Calidad-precio:
5.0 10
Fotos:
0
 
País: España
Provincia: Madrid
Localidad: Madrid
Zona: Fuencarral
Dirección: C/ Alfredo marquerie 43
Código postal: 28034
Tipo de cocina: Añadir tipo de cocina
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 55,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra: no

Teléfono


1 Opiniones de El verdil

Restaurante del Hotel Mirasierra Suites llevado por Ernesto Hinojal, ex de Balzac, con una decoración minimalista pero de gran elegancia, que ofrece buenos platos a un precio asequible. Excelente milhoja de foie con manzana y apio, más flojo un bacalao laminado con escabeche de tomate cherry, buena la gran albondiga de avestruz con boletus y aceite de vainilla, algo más flojo el bacalao con salsa verde de berberechos y cebollino y excelente el postre, un flan de queso roquefort con membrillo, pan de especies y gelatina de limón. El servicio de vino correcto, la carta no es muy extensa pero los precios sí que son bastante abultados (x3 ó x4), valga como referencia un Finca la Estacada Roble a 25 euros. Dos personas 110 euros. No está mal aunque la cocina tampoco enamora.

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