Referencia en la zona sur

Visita tras la recomendación de unos amigos y grata sorpresa.

Dos bodegas, una en la planta baja y otra en la parte de arriba más amplia, con cristaleras hacen presagiar lo mejor.

Mesas muy amplias, con suficiente separación y bien vestidas. Ambiente acogedor y tranquilo.

Carta corta. Las entradas las tienen tarifadas por raciones individuales con lo que es fácil confeccionar un menú. Con todo disponen de dos degustación, corto 48€(aperitivos, 2 entrantes, pescado, carne y postre) y largo 58€ (se añade 1 entrante y 1 postre).

Nos decidimos por el corto.

aperitivos correctos.

Los dos entrantes a gran nivel:

- Arroz socarrat con vieiras. Muy bueno.
- Taco de foie, creo que con perdiz y membrillo. También muy rico.

- Salmonente en marmitako. Perfecto de punto y sabor.
- Rabo de toro deshuesado con queso de Chinchón. Me encantó¡¡¡

- Fresas y fresones con queso helado. Refrescante y puro sabor a Aranjuez.

dulces con el café. Tes e infusiones naturales.

Amplia carta de vinos. El servicio bueno. Tomamos un Champagne para todo el menú. Aubry Brut 1erC. 39 €.

Gran variedad a la hora de los licores con multitud de referencia en Gin, ron, maltas...

El único pero, sólo dos mesas ocupadas. Atención perfecta, el servicio un poco rápido. Casi sin tiempo para respirar entre platos.

Precio del menú sin vinos