Confirmación

Desde mi último comentario he vuelto en más de una ocasión pero nunca hice comentario.

Sirva éste para confirmar que los hermanos están en muy buen nivel. Muy buena comida. Hicimos el menú de clásicos.

- su versión de la copa danone

- foie
- arroz, esta vez con bogavante.
- patatas a la importancia.

- bacalao.
- cochinillo

- brioche con helado de toffee y café

Sala grande, mesas bien vestidas, buena vajilla y cubertería. Excelente separación entre mesas.

Muy buen servicio, al detalle.

Carta de vinos digital, tomamos un champagne y un tinto francés del 88. Pero el que realmente nos gustó y sorprendió fue un Ribera del Duero de la bodega viña sastre. ACOS 2007. Pedazo de vino. Y para los postres una cosa, nunca mejor dicho porque se llama THE THING. 100% moscatel con levaduras vivas. Sorprendente y rico.

Excelente selección de destilados y espirituosos. Rematamos con gt's a cascoporro :-)

Un sitio para volver más pronto que tarde. Muy buena RCP.
Precio del menú sin vino.