Ambientazo en el ultramarinos

Cena informal en uno de los locales mas animados de Solares; antigua tienda de ultramarinos, comedor en medio de armarios de mil cajones, botellas de Pepsi antiguas y botes de cola cao de latón. Curioso lo de pasar por la barra con el personal currando a toda mecha.
Excelente bodega y una selección de producto de flipar: mesas llenas de clientes disfrutando de ibéricos, quesos o fuentes de fritos...
Elegimos Nietro 2012 (11,50), una garnacha de Calatayud para dar cuenta de una ensalada (7,50), así para empezar, puesta con gusto; seguimos luego con unas cocochas de merluza rebozadas (12,00), bien de punto, aunque con un rebozado mas ligero ganarían.
El pulpo, preparado a feira (12,50), cañón: la ración se las traía para terminarla.
Solomillo con setas y salsa de queso: buena calidad de la carne de la zona con patatas de sartén y salsita de untar.
Media ración(???) de quesos de la zona (11,50):18 o 20 trozos de queso de vaca, oveja, picón...acompañado de membrillo y compota de manzana; para acabar el vinito...
Invitación a un muy buen café. Gin tonic de ginebra Siderit (7,00), hecha en Torrelavega.
Servicio muy amable y eficiente. Para repetir!

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