Se tiene una mania ultimamente ,de hablar de los locales y ni mencionar el vino y la comida ,que en realidad es lo que importa,sobre todo con esas puntuaciones.
Rey Don Jaime
SERVICIO DEL VINO:
8.5
8.1
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
7
Ubicado en un entorno único, este hotel puede presumir de tener un gran restaurante muy adecuado para cualquier tipo de eventos y también para una cena o una comida, ya sea de negocios, con amigos o en pareja.
En cuanto al aparcamiento no hay motivo de preocupación, ya que se puede aparcar dentro del parking del mismo hotel.
Merece la pena, si se va a comer, pedir una mesa ubicada cerca de los grandes ventanales, para observar el paseo marítimo de Les Botigues de Sitges y de Castelldefels desde una panorámica excepcional.
Los platos son generosos y elaborados, merece la pena detenerse en las sugerencias del chef y en los pescados del día, sin desmerecer las carnes.
Hemos ido alguna vez en comidas de grupos y normalmente de primero nos han sugerido un pica-pica variado, que la verdad merece la pena por la variedad y calidad del mismo.
Tienen una buena y extensa carta de vinos.
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Del vino ya he mencionado extensa carta, tanto de blancos como de tintos, e incluye vinos internacionales. Para mi merece especial mención como tinto Lo Givot, Priorat, por ser un excelente vino que no se encuentra normalmente, aunque insisto que es muy extensa. Lo sirven en copas correctas para el vino, aunque no sabría decir que tipo son porque no lo recuerdo.
En cuanto a la comida he destacado las sugerencias del chef, aunque se puede destacar como platos un carré de cerdo exquisito, el pescado del día a la sal, un solomillo con salsa de ceps. Los entrantes también los he destacado porque hay gran variedad y todos de calidad.
Si no comento más será porque mi memoria me traiciona y por mi ignorancia en la cocina de calidad, ya que no soy ningún entendido, sólo un aficionado al mundo del vino.