Se palpa generosidad
Menú de mediodía que nos resultó atractivo entre las opciones del Certamen VCO.
Entrantes para compartir:
~ Buñuelos de camarón con mermelada de tomate y all i oli. Colorido plato con buena cantidad de buñuelos de textura agradable y mejor sabor destacando su masa y crujiente cobertura. Ricos contrastes!
~ Mini hamburguesas de rabo de toro. Cuatro piezas aparentemente sencillas en su elaboración pero a tope de sabor tanto por la carne tierna, un punto jugosita, como por su acompañamiento. Intensas! Además unas patatitas paja, ñam, ñam!
~ Ensalada templada de morcilla de Burgos con queso de cabra. Correcta mezcla de hojas con que compartir los cortes de queso y morcilla a la plancha. Sencilla y buena pero sin nada destacable. Ainsss!
Como plato principal, un sabroso Arroz meloso de Carabineros, con buen fondo y punto del grano. Servido en cazuela de hierro del que salieron dos platos bien hermosos y quedaba arroz para dos platos más, con cuatro ricos carabineros en total. Una lástima, pero fue imposible acabarlo.
De postre, Leche merengada con horchata y fartons. Colofón suave y agradable del que destacaría la curiosa textura crujiente del farton.
Para beber empezamos con cerveza y continuamos con ella. Cruzcampo Gran Reserva.
Distintos panes ofrecidos de los que probamos varios resultando todos muy buenos.
Cafés correctos acompañados de unas butter cookies.
Local ya anteriormente descrito, del que destacaría su amplitud prolongada con la terraza acristalada, su buena separación entre mesas, su elegancia y la gran luminosidad que entra por sus enormes ventanas.
Mesas amplias, muy bien vestidas y acompañadas de unas muy cómodas sillas. Plantas con flores sobre las mesas, detalle que siempre se agradece y que a mí personalmente me encanta.
Servicio joven, muy atento, educado y en buen número para hacerse cargo de la sala a la perfección.
En resumen, tuvimos ocasión de probar la cocina de Alejandro del Toro a un precio estupendo y degustando unos ricos platos elaborados con buen producto y en cantidades generosas. Imposible quedarse con hambre!
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Arroz meloso de Carabineros
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Mini hamburguesas de rabo de toro
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Buñuelos de camarón con mermelada de tomate y all i oli
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Veo que disfrutasteis.Que menú más atractivo. La RCP es extraordinaria. Supongo que si fue imposible acabar el arroz no lo fue para los carabineros ...
Un cordial saludo
Joan -
Te felicito por el comentario, has escrito todo, con una buena definición y ser tan largo como solemos hacerlos(yo entre ellos) y que al final da pereza empezar a leerlos.
Un beso.
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en respuesta a Kintiman Ver mensaje de Kintiman La verdad es que sí! Comimos muy bien y en Cuina Oberta las comidas salen a 20 euros más la bebida. Muy buena RCP.
Día muy caluroso, se imponían unas cervezas ;-P
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Yo no había estado nunca y me gustó. Pero claro, teniendo en cuenta que el precio cambia mucho al ser VCO.
Si te animas ya nos cuentas...
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en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Jejeje, carabineros no sobró ni uno! Disfrutamos mucho.
En este certamen el menú de mediodía sale a 20 euros más bebida, por lo que es una estupenda oportunidad para probar restaurantes de este estilo.
Muchas gracias y saludos!
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Muchas gracias Gabriel!
Al final es mejor resumir y sintetizar, porque además de pereza al leer también da un poco al redactar. Seguiremos en esta línea!
Besetes!
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en respuesta a kopicki Ver mensaje de kopicki Sí! Experiencias y sensaciones muy similares. Me alegro!
Saludos!
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en respuesta a Emili Ver mensaje de Emili Muchas gracias Emili!
Como fue mi única experiencia no sé decirte más, pero en esta ocasión nos gustó.
Saludos!
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en respuesta a JoseRuiz Ver mensaje de JoseRuiz Muchas gracias José. Cuántas cosas tenemos en común!
Besetes!
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en respuesta a Craticuli Ver mensaje de Craticuli Los buñuelos estaban realmente buenos, te los recomiendo.
Gracias y saludos!
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en respuesta a Hambrebuena Ver mensaje de Hambrebuena Yo estuve varias veces hace años y... barato no era...
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Y creo que no lo es, pero con VCO salió muy bien.