Restaurante D'Berto: No falla.


Nueva visita a la que sin duda, este bien considerada, como la mejor marisquería de la zona.

Pese a ser un día laborable de Junio, el comedor de la zona de abajo, lleno, incluso una mesa del comedor superior.

Aquí el aperitivo, marca la diferencia y te pone sobre la pista de lo que este local trabaja, producto, el mejor del mar que puedan comprar, procurando, como dice el dueño, que la elaboración lo estropee lo menos posible, todo un profesional, sin duda.

Empezamos con unos boquerones de primera con buen aceite de oliva, como a mis chicas no les gusta el tema vivo, me pido una ostra gallega y un carneiro, choreton de limón y puro mas en la boca, poco limón, 2,5€ cada pieza.

Unos berberechos super, de tamaño y de calidad, 20€.

Navajas en la línea de la casa, 16€.

Aquí nos sacan la pieza de pescado que hemos elegido, antes de pasarla por la brasa, dependía de la grasa que tuviese al abrirla, un kilo de Rey, la mitad, Palometa roja o Virrey, 70€ kilo, luego hablaremos del pescado, todavía no toca.

Una almejas a la sartén, siempre las pedimos, tamaño medio, buena calidad, 24€.

Un capricho para el menda, 100 gramitos de percebe grande, espectaculares, solo los como en Galicia, lo he intentado, y ni siendo gallegos, en mi tierra me saben igual, 15€.

Zamburichas negras, solo aquí y en Sabino las encuentras, magnifico producto, 24€.

Calamares con cebolla , un clásico de la casa que llevan años poniendo , desde el principio , pues no tenia ni idea , estaban muy buenos , que sabor y la cebolla pochada con vinagre , que bueno , un fijo en mis próximas visitas , y encima un hermoso plato , que era media ración , 9€ .

Aquí nos sacaron el pescado a la brasa, jugoso, sabroso, acompañado de patatas fritas, súper finitas, tipo chips, pero caseras, además Grelos y patatas asadas y tres salsas que solo sacan con el pescado a la brasa, una marinera, otra tártara casera y unos ajos confitados, que se deshacían en la boca , sin duda de diez , en este apartado , en mi primera visita no quedamos muy contentos , pero desde luego este es el pescado mas rico que nos hemos comido con todas sus guarniciones y por 70€ .

Dos postres para compartir, filloas rellenas de chocolate y rica tarta de queso, 5€ y 6€, respectivamente.

Para beber zarate 2017, 18€, y me invito a algún vino para acabar el menú, de una cata de gente que conocía y además a un gin-tonic y una manzanilla, ya que hablamos de gente que conocíamos en común.

Como siempre un placer , el dueño atiende y aconseja perfectamente , y luego el resto de gente en la sala muy bien , esta el chico de siempre que es un figura y habia otra joven , resumiendo , perfecto , aconsejable y comer este producto por 218€ , para tres personas , me parece fantástico , no es mas caro que otros locales que presumen de lo mismo , pero que no te dan lo mejor de lo mejor , aquí si.

  1. #2

    Joan Thomas

    Unos de mis preferidos de Pontevedra. Garantia absoluta del buen comer... Enhorabuena por el disfrute.

  2. #3

    JoseRuiz

    Hay quien se atreve a decir que es el restaurante con mejor marisco de España.

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