Sigue maravillando.

Unos dias despues de su merecido estrellato en la Guia Michelin, la cocina de David Muñoz sigue siendo sorprendente.
Sus platos de siempre se mezclan con las nuevas elaboraciones.

Hacia tiempo que no acudia a DiverXo.
Me he encontrado con unas nuevas instalaciones acorde a la gran cocina del restaurante.
Entre los nuevos platos destacar, el mollete chino, chili crab, rape chifa, tocino de mango...

Muchos platos 9 en total para disfrute del comensal.
Una de las mejores opciones que puede existir en Madrid y por que no en España....

El servicio del vino atento y muy participativo. Optamos por un Riesling, finalizando con tinto de Jumilla, francamente buenos ambos. Lastima que no recuerde los nombres.
Extraordinario.