No se me ocurre ningún titulo.

El local esta perfectamente descrito por Josean, todo lo que se respira es gastronomía, esta situado en una zona maja, alejado del centro y con buenos pisos, nos entendemos, verdad.
De ahí que sea mas fácil montan un local así, de buen producto y buenos vinos, por ejemplo en mi barrio no seria lo mismo.

Después de una reunión de veremeros para comer nos quedamos solos los tres mosqueteros y nos acercamos a picar algo, bueno picar, picar picamos en todos los sentidos.

Empezamos por una ensalada capresse, tomate, el mejor teniendo en cuenta que ya no es época de buen tomate, aunque insistió el anfitrión en que debíamos probarlos, con mozzarella, rico a doce euros.

También un poco de buen jamón joselito con tres tostadas de pan cristal que se ha puesto de moda , rico producto , embutido de bellota , potente , unos ahumados de carpier , salmón con remolacha y vodka , el normal y el que va con ginebra , buen producto una vez mas , un filete de anchoa para cada uno y un trozo de sardina ahumada con tomatito y cebolla , todo rico y a un precio correcto a una media de 20€ ración , en el caso de los ahumados 22€ , para mi sobra la salsa de soja en el medio , estamos hablando de unos ahumados de calidad .

Ración de quesos con frutos secos, 20€, cuatro variedades, ya no me acuerdo espero que me echen una mano mis acompañantes, alguno manipulado, añadiéndole alguna cosilla en la cocina, ricos también.

Al final nos apetecía algo caliente, de comer, majos , y pedimos un poco de carne, unos 500 gramos de lomo bajo de vaca vieja gallega, aquí es donde se rompió el buen hacer , en lo único que tenían que elaborar o calentar , 32€ , carísimo para la calidad de la carne , no me gusto nada y pensar que el kilo sale a 64€ , por poco mas como buey en El Capricho o en el Riscal , carne sin sabor y de textura pobre , muy pobre , las patatas y el poco pimiento , ricos .

Ahora hablemos del vino, tiene una carta muy extensa y bien armada por lo que comentaron mis acompañantes, que de vino saben muxo, unos precios razonables en carta a lo que hay que sumar al menos, siendo tres, no se como será el descorche con mas o menos gente, diez euracos por botella, por lo que no creo que tampoco sea un chollo, se quedara a precio de cualquier restaurante, cosa que me parece bien, pues de eso se trata.

Pedimos un champán, bueno entre Josean y Sergio que son los que controlan, luego ya me vengué yo, Lenoble a 26€ mas el iva, ya que a todos los precios hay que añadirle iva, mas 10€ de descorche mas el iva, por lo tanto la botella sale a casi 40€, que para ser un champán no parece caro, pero ya sabéis que no controlo.

Además una botella de vouvray clos baudo a 35€, iva y descorche incluido.

En la carta vio Sergio un Valtuill mencia a 10€ y lo pedimos, no tenían y nos sacaron el Ultreia, sin decirnos precio, claro sergio que conoce estos vinos no se fijo, pero esa no es la cuestión, podía haberlo pedido yo que no tengo ni idea, lo lógico es que este buen señor que nos atendió, nos hubiese dicho que no tenia el que habíamos pedido de unos 10€ +iva+10€(descorche)+iva y que solo tenia de esa bodega el que vale 46€+iva+10€(descorche)+iva , así que cuando vimos la cuenta , al menos yo , flipe , claro los que saben no se enteraron y el pardillo , ósea yo , pagar casi 68€ , por ese vino como, para no flipar .

De todas maneras menos mal que en la ocasión que pedí yo, elegí por curiosidad Naranjas Azules Garnacha 2013 y como no lo tenía frió, me trajo varios rosados y me comento uno que se parecía, según el, porque luego he probado el naranjas y nada que ver con ningún rosado, bueno pues me comento uno de chivite, y menos mal que me dio por preguntar lo que valía, sino otra liada , el Naranjas , 12€ mas todos los complementos que ya sabéis y el de chivite 30€ mas complementos , pero como puede ser , que pidiendo vinos de la carta de un precio X , encima de no tenerlos en disposición , te saque lo que le parezca y lo peor o lo único grave no sea capaz de decirte el precio , que por otra parte no se asemeja para nada a tu elección.

Al final elegí un vino de la sierra de Sevilla Silente selección a 20,50€+iva+ impuesto revolucionario , que sinceramente para lo que vale ni fu ni fa , ahora que no me oyen estos que casi me matan por pedirlo , pero ¡ojito¡ y por supuesto desde la ignorancia el Ultreia me gusto menos , aunque hubiese valido la mitad .

Resumiendo un local gastronomico, sin duda, que quizás por la gente de posible que lo frecuenta , el responsable del local no este acostumbrado a decir el precio cuando falla su carta , puede ser , pero entre este detalle y la carne , a mi no me ven mas la calva .

Eso si las risas que echamos , no tienen precio y es que el que no se consuela es porque no quiere .