Restaurante Can Ferran: Sorprendente....


Sorprende que un restaurante basado en la brasa tenga las colas que este tiene, en un martes a la noche que la mayoria estan cerrados o tienen poquisimos clientes, este restaurante tiene el parking hasta la entrada, tiene mucho merito.
Aunque tambien hay que decir que tienen calidad en la materia prima, sobre todo en las famosas mongetas del ganxet.

Pero vamos a la comida, nos pedimos unos primeros para compartir, caracoles (buenos), ceps (normales) y para segundos mongetas con galtas y pies de cerdo a la brasa.

Los postres estan mas elaborados, me gusto mucho los higos con crema.

La carta de vinos es bastante clasica pero tiene algun vino interesante, pedimos un cava Mestres Coquet 2009 y un tinto Juan Gil 12 meses 2013. La cristaleria deja que desear y porque le pedimos que nos cambiara las copas.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Obiwan Ferran

    Yo estuve un lunes y aluciné pepinillos! No tienen menú del día, no puedes reservar y encima no puedes pagar con targeta.... y con el aforo inmenso que tienen te toca hacer cola para comer!!! Es de locos! Eso sí, las "mongetes del ganxet" (yo las comí con oreja de cerdo a la brasa) son una delicia absoluta! Con decir que a pesar de los pesares pienso volver, queda todo dicho. Saludos!

    Ferran

  2. #2

    pepecano

    en respuesta a Obiwan Ferran
    Ver mensaje de Obiwan Ferran

    Pues casi coincidimos, estuvimos el martes, es el no va mas, hacia muchos años que no habia ido y me quede de piedra, buena calidad pero no deja de ser brasa, no hay largas elaboraciones pero hay personas para parar un tren. Saludos Ferran.

  3. #3

    JoseRuiz

    En ocasiones las fórmulas más sencillas... son las más exitosas.

    Precisamente el viernes pasado cené con un Mestres Coquet 2009, aunque tal vez me gusta más el Visol de esa misma casa. En realidad me gustan todas las elaboraciones de Mestres.

    Un abrazo.

  4. #4

    pepecano

    en respuesta a JoseRuiz
    Ver mensaje de JoseRuiz

    Mestres es un gran elaborador de cava, quizas este Coquet sea el mas basico.
    Espero que os lo paseis muy bien este fin de semana.

  5. #5

    JoseRuiz

    en respuesta a pepecano
    Ver mensaje de pepecano

    Muchas gracias.

    También yo lo espero.

    Te enviaré al whatsapp alguna foto para darte envidia de la buena... :-)

    Un abrazo.

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