Hola Helena, ¿Que vino era?, por hacerme una idea del precio de los vinos en carta, aunque ya veo que dices que hinchados de precio. Una pregunta, si como dices el vino no necesita decantación, no entiendo para que dices que debido al precio debieron hacerlo. En mi opinión, un buen servicio del vino puede justificar un precio más alto en el vino, incluyendo temperatura adecuada, vajilla de calidad, envinado y realizar las faenas que el vino necesite según el criterio del profesional para que llegue perfecto a la mesa. Leído así da la sensación que un servicio del vino adecuado incluye la decantación, y no tiene porqué, como veo que sabes. O era porque mancharan más vajilla jaja.
Un saludo y a ver si te leo algún otro día.
Mi opinión del Goralai
Éramos 2, un jueves por la noche. Pedimos el menú de 40€+IVA+bebida. Era una ocasión especial. Finalmente, la cuenta subió a 110€, sin café y con un vino de 17€ absolutamente inflado de precio. Es la única pega que le pongo a este restaurante, el precio de los vinos es exagerado. En nuestro caso, pedimos un reserva y nos lo hicieron degustar recién abierto...en fin, podrían tener un decantador. La verdad es que se trataba de un vino que yo no decantaría, pero por el precio debieron hacerlo...Por otra parte, nos ofrecieron algún aperitivos "gratis", así como un"final feliz" que no estaba mal.
Los platos excelentes, imaginativos, en su punto y cantidades razonables. Y los postres...excepcionales...
A pesar de mi crítica anterior, debo reconocer que he pagado más en otros sitios por mucho menos.
Conclusión: altamente recomenable a nivel gastronómico, servicio discreto pero eficaz y...carta de vino adecuada, pero inflada de precio muchísimo.
Larga vida al Goralai.