El nombre lo dice todo

El viernes pasado fuimos a cenar 4 viejos amigos que hacía tiempo que no nos veíamos, y a pesar de ser una taberna tradicional de Valencia, todavía no había ido a visitarla y quedé bastante contenta tanto con el servicio como con la cena.

Es una taberna moderna, acogedora, no muy grande, con mesas de madera pequeñitas y situada en el Paseo de la Alameda. Nosotros que somos un poco escandalosos, y teníamos cien mil cosas que contarnos para ponernos al día, no tuvimos problema alguno para hacerlo, estábamos en nuestra salsa.

Para empezar mientras decidíamos qué elegir de su extensa carta de entrantes, carnes y pescados, nos pedimos una cervecita para ir abriendo boca, y como ya han comentado otros usuarios, nos sirvieron unas aceitunas y unas rebanadas de pan rústico para untarlo con alioli y tomate rallado.

Finalmente pedimos todo de picar para compartir en el centro:

- Croquetas de ibérico, dorada ahumada (espectacular), chipirones con jamón, y pollo con parmesano.

- Alcachofas con jamón ibérico, muy buenas, estaban cortadas muy finitas y se notaba que eran de primerísima calidad.

- Carpaccio de ternera, para mi gusto exquisito, la ternera jugosa y perfectamente aliñado.

- Huevos rotos con gulas y salsa oriental, los típicos huevos rotos con gulas pero muy ricos ya que la salsa le daba un toque especial.

- Canelones de pularda y setas, sin duda el palto estrella de la noche.

La verdad que ahora que lo voy escribiendo y recordando... se me hace la boda agua!!Me pareció que todo estaba buenísimo!!Pero sin duda, lo mejor para mi fue la croqueta de dorada y los canelones de pularda y setas...espectaculares!Aunque también he de decir que el carpaccio...estaba exquisito.

Acabamos toda la noche bebiéndonos un magnum de la terreta, que la verdad entraba muy bien, Aranleón Solo 2008.

Y para rematar la noche, nos pedimos de postre coulant de chocolate con helado de avellana y torrijas valencianas con crema inglesa caramelizada y helado de canela que estaban para morirse!

El servicio fue muy atento y agradable en todo momento.

Por lo que recomiendo totalmente visitar esta Taberna y disfrutar comiendo, bebiendo y amando :)